Origami Dripper

„Origami“ – ORI bedeutet „falten“ und G(K)AMI bedeutet „Papier“

Es ist die einfachste Art und Weise einen guten Filterkaffee zu zubereiten. Der Origami Dripper hat ein wunderschönes Design, das durch die „Origami“ Faltmethode aus Japan inspiriert wurde. Der Dripper wird in vielen verschiedenen Farben aus feinem Mino Porzellan hergestellt und gebrannt. Mino Porzellan hat eine über 400 Jahre alte Töpfergeschichte und zählt zu den edelsten Porzellanhersteller in Japan. Durch seine einzigartige kreative Charakteristik ist der Origami Dripper unverkennbar.

Die 20 Faltungen im Trichter ermöglichen dem Kaffeemehl locker und leicht im Dripper zu liegen und sich perfekt mit dem Wasser zu verbinden. Der Dripper hat keinen Henkel oder festen Tropfaufsatz. Den Tropfaufsatz kannst du aus hochwertigem Kunststoff oder aus edlem Holz extra erwerben. Diese beiden Aufsätze passen auf alle herkömmlichen Tassen und Kannen. Die 20 Faltungen und die kleine Öffnung am unteren Ende ermöglichen ein eher schnelleres durchfließen des Wassers als bei dem Hario V60 Dripper. Du kannst das Origami Filterpapier, aber auch andere herkömmliche Papierfilter verwenden. Am besten eignet sich jedoch das Original. Einen gefalteten Papierfilter im Origamistyle empfehlen wir nicht, da diese meist anders gefaltet sind und nicht gut hineinpassen.

Bevor du mit dem Brühen beginnst, solltest du dein Filterpapier mit warmem Wasser benässen. Somit wärmt sich auch gleichzeitig das Porzellan auf. Deine Kaffeebohnen musst du bei dieser Methode sehr grob mahlen. Zu feines Kaffeemehl klebt oft stark zusammen und dein Kaffee wird durch die längere Extraktion bitter und säuerlich. Locker und leicht sollte das Kaffeemehl mit dem Wasser in deinem Filter leicht schwebend sein. Wenn du die Füllmenge an Wasser vorsichtig mit kreisenden Bewegungen über dem Kaffeemehl gegossen hast, heißt es kurz warten, bis die Extraktion abgeschlossen ist. Fertig ist deine Tasse, wenn kein Wasser mehr durchfließt. Jetzt kannst du dir deinen Kaffee nach Belieben verfeinern und deine Tasse frisch gebrühten Kaffee genießen.

Es gibt die Origami Dripper in zwei unterschiedlichen Größen: Small 1-2 Tassen und Medium 1-4 Tassen.Die Reinigung ist sehr einfach. Durch die glatte Oberfläche kann man es leicht mit warmem Wasser abspülen.

Wir haben uns für vier wunderschöne Farben entschieden: Mat Blue, Navy, Brown und Mat Pink. Auch die Tropfhalterungen aus Holz oder Kunststoff kannst du gleich im Shop mitbestellen sowie das Filterpapier. Origami – GRIND AND BREW

Aromatische Grüße
Dein Grind and Brew Team